العاصمة

وصفات العاصمة

بواسطة bwabt1
0

القراقيش والمنين بالعجوة

إيمان العادلى

المقادير

كيلو دقيق

كوب ونصف سمنة سايحة

ملعقة كبيرة ريحة الكحك

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقتين كبيرة سكر

ملعقة كبيرة سمسم محمص

 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

كوب حليب

رشة ملح

الطريقة

ينخل الدقيق واضيف عليه السكر والملح والخميرة والسمسم ويقلب معا ثم انزل بالسمنة ويبس ثم الحليب وتعجن جيدا وتترك تختمر ثم تقطع وتفرد وتحشي بالعجوة وتلف رول وتبطط وتقطع بالسكين حسب الرغبة وترص في صينة او يقطع سادة بنفس طريقة المنين بالعجوة وتدخل فرن سخن درجة حرارة 200 يخبز وبالهنا

اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

bwabt1
قد يعجبك ايضا المزيد عن المؤلف

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
إسبانيا تستدعي القائمة بأعمال السفارة الإسرائيلية بعد احتجاز رعايا ضمن أسطول الصمود تراجع سعر صرف الدولار أمام الجنيه خلال تعاملات اليوم بنحو 11 قرشا، ليصل إلى أدنى مستوى له منذ يونيو ... الجانبان يشددان على وحدة الموقف في ملف نهر النيل ورفض الإجراءات الأحادية الذهب يستقر عند أعلى مستوياته.. وعيار 21 يسجل 5225 جنيها نقابة الصحفيين المصريين تدين بأشد العبارات الهجوم الإرهابي الذي شنته قوات الاحتلال الصهيوني على أسط... الخطيب يعلن قائمته الانتخابية لمجلس إدارة النادي الأهلي الجريمة وقعت عقب مشادة كلامية انتهت بضربة حجر على رأس المجني عليه أودت بحياته. غرفة التطوير العقاري تحصل على موافقة وزير الإسكان بتقسيط الدفعة المقدمة «20%» رسوم الساحل الشمالي وا... الأجهزة الأمنية بالجيزة ضبطت أطراف مشاجرة تبين أنها بسبب سرقة مبلغ كبير من أحد المتعاملين في السوق ا... وزير العدل يتراجع عن رفض بعض ملاحظات الرئيس على تعديلات مشروع قانون الإجراءات الجنائية.. وجبالي يشيد...