مطبخ العاصمه

معلومة جدآ قيمة عن فوائد البصل

مقدمه من الشيف نور حسن *هل تعلم أن البصل من أغنى الخضار والفاكهة بمادة طبية… اقرأ المزيد

وصفات العاصمة إيمان العادلى

وصفات العاصمة إيمان العادلى 1-أحشى الجلاش موتزريلا مع اللحمه المعصجه هيبقى طعمها تحفه " 2--لأحلى… اقرأ المزيد

التغذيه السليمه لطفلك

مقدم من الشيف / نورحسن الأطعمة المناسبة لمراحل الطفولة ستة وسبعة شهور أحضري تفاحة، واغسليها… اقرأ المزيد

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تقديم الشيف /محمد ابراهيم المقادير 2كوب طحينة – 2كوب سكر بودرة– 2كوب لبن بودرة –… اقرأ المزيد

الملوخية البورانى

الملوخية البورانى تقديم /الشيف محمد ابراهيم المقادير كيلو ملوخية- نصف كيلو لحم-5فصوص ثوم-1بصلة-2ملعقة سمن -1كوب… اقرأ المزيد

الباميه البرانى

الباميه البرانى تقديم الشيف /محمد ابراهيم المقادير كيلو بامبه-نصف كيلو لحمه مفروم -نصف كيلو طماطم-بصله-ملح-فلفل-بهارات-سمن-… اقرأ المزيد

شيف عبير خير البلد

عرق روستو بالفرن بالخضروات المقادير ملح . فلفل اسود. جوزة الطيب. ثوم مقشر سليم. سكر… اقرأ المزيد

بط بالبصل

تقديم /شيف محمد ابراهيم المكونات بطة واحدة جاهزة للطبخ - نصف كيلو بصل صغير -… اقرأ المزيد

اجنحة الديك الرومي بالمستردة

تقديم /الشيف محمد ابراهيم المكونات 1كجم من اجنحة الديك الرومي - جزرة - 2ثمرة فلفل… اقرأ المزيد

تشيكن رول تقديم /شيف محمد ابراهيم المكونات نصف كيلو فراخ بانيه- ربع كيلو لانشون حلوانى… اقرأ المزيد