طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تقديم الشيف /محمد ابراهيم

المقادير
2كوب طحينة – 2كوب سكر بودرة– 2كوب لبن

بودرة – ملعقة صغيرة فانليا –
1كوب فول سوداني محمص

عمل الطحيتة
يطحن 2كوب سمسم محمص في الخلاط يوضع

كوب زيت وكوب دقيق ويضرب جيدا في الخلاط ثم يوضع في اناء ويضاف اليه السكر البودرة

واللبن البودرة والفانليا ويعجن جيدا باليد وتوضع قي علب تخزين وتزين بالفول السودني {حسب

الرغبة}