العاصمة

وصفات العاصمة مكرونه بشاميل بحشو مختلف

0

إيمان العادلى

المقادير
كيلو مكرونه فرن مسلوقه نصف سوى
ملح
فلفل اسود
ربع كيلو جبنه مزاريلا
ربع كيلو جبنه رومي مبشوره
لحم مفروم معصح بالفلفل الرومي والطماطم
كميه مناسبه من البشاميل
طريقه التحضير
نقلب 2كبشه بشاميل ورشه ملح وفلفل اسود علي المكرونه المسلوقه
ونقلب
نصب كبشه بشاميل في ارض الصنيه
ثم نضع نصف كميه المكرونه ثم العصاج ونساويه ثم نضيف النصف الثاني من المكرونه
نصب البشاميل علي الوجه ونرش الجبنه الرومي المبشوره
تدخل في الرف الاوسط لفرن ساخن
حوالي 30دقيقه ثم نرش الموزاريلا وتدخل الفرن 10 دقايق ثم نشعل الشوايه اذا احتاج الامر

البشاميل
المقادير
4ملعقه سمن
5ملعقه دقيق
4كوب لبن
1كوب شوربه
ملح
فلفل اسود
2قطعه نستو او كيرى وممكن الاستغناء عنها

طريقه تحضير البشاميل
نضع السمن علي النار ثم نضيف الدقيق ونقلب وقبل مايصبح اللون ذهبي نهدىء النار ونضيف قليل من اللبن ونقلب بالمضرب اليدوى
ثم نضيف باقي اللبن والشوربه مع التقليب ونضيف الملح والفلفل والجبن ونقلب حتي نحصل علي القوام المطلوب

وبالف هنا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
وزير الخارجية الأمريكي استعرض عناصر خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لوقف الحرب الإسرائيلية في قطاع ... مصرع سفير جنوب إفريقيا لدى باريس بعد سقوطه من الدور الـ22 بأحد الفنادق قال عضو المكتب السياسي ومسئول مكتب شئون القدس في حركة حماس هارون ناصر الدين، إن الدعوات التي أطلقتها... مراسل القاهرة الإخبارية : مدينة غزة ما زالت تشهد قصفا عنيفا من الطائرات الحربية الإسرائيلية التي تشن... قطر: وفد حماس تسلم خطة ترامب.. واعتذار إسرائيل عن الهجوم اعتراف بذنب نتنياهو طالبت شركة "ريبوك العالمية" بإزالة شعارها من ملابس المنتخب الإسرائيلي، عقب تهديدات بمقاطعتها من حركة... أبو عايد يؤكد على ضرورة متابعة حضور الطلاب وتسجيل الغياب أولاً بأول  السفير محمد كامل عمرو: خطة ترامب قد تكون بذرة صالحة للتسوية في غزة إذا ما نُفذت بنزاهة جامعة بنها الأهلية.. بوابة التوظيف والابتكار لتحقيق رؤية مصر 2030 برعاية إماراتية ومصرية.. ريهام حسنين تطلق ملتقى صناع الجمال لدعم خبراء التجميل