العاصمة

الشيف أحمد عزيز: هذه أفضل وصفات الطعام في الصيف

0

 

 

كتبت هدي العيسوي

 

نصح الشيف أحمد عبدالعزيز وصانع المحتوى الفلسطيني، بالابتعاد عن الاكلات الدسمة غي فثل الصيف والاعتماد على الاكلات الخفيفة الخالية من الدهون، والتي لا تتسبب ف الخمول والتخمة خصوصا مع ازدياد درجات الحرارة.

 

وقال، إن كافة الاكلات الشتوية يمكن طبخها في فثل الصيف ولكن باستخدام مقادير مختلفة تتناسب مع ظروف الحرارة، وبعض الاضافات الاخرى الخضراء التي تعمل على تنشيط المعدة.

 

ولفت إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تقلل الرغبة في الأكل، ولذلك يجب الإكثار من الخضراوات الطازجة، والفاكهة، والسلاطة التي تساعد على تلطيف درجة حرارة الجسم.

 

ونصح بالاعتماد على الأكلات البحرية، اللحوم الباردة ومنتجات الجبن بانواعها، والأرز باللبن، والأرز القرفة، وايضا السبانخ والملوخية حيث تحتوي على نسب كبيرة من الماء، وايضا الخيار والطماطم في صنع السلطات المختلفة.

 

وشدد على ضرورة تناول الفاكهة بانواعها المختلفة، كالعنب والشمام والبطيخ، حيث تحتوي على نسب كبير من الماء، وايضا العصائر الطبيعية.


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
حريق سنترال رمسيس.. تنظيم الاتصالات: استعادة وانتظام الخدمات خلال 24 ساعة واستخدام سنترالات بديلة حريق سنترال رمسيس: النيران تشتعل مجددا بالطابق السابع حريق سنترال رمسيس.. جهاز تنظيم الاتصالات: بدء مرحلةً التبريد ونقل حركة الإنترنت إلى سنترال الروضة وزارة الطيران تعلن تأثر حركة الطيران بسبب حريق سنترال رمسيس حريق سنترال رمسيس.. اتصالات النواب: عودة خدمات الإنترنت والاتصالات على مراحل خلال ساعة محافظ القاهرة يؤكد على استمرار إجراءات التعامل مع العقارات ذات الخطورة الداهمة والآيلة للسقوط و حصره... محافظة القاهرة احتفلت بعيدها القومي ذكرى مرور ١٠٥٦عام على تأسيسها علي يد القائد جوهر الصقلي عام 969 ... رئيس هيئة النيابة الإدارية يستقبل رئيس المحكمة الدستورية العليا، ووفدًا من السادة المستشارين نواب رئ... وزير الصناعة والنقل يستعرض مع مصنعي السيارات التعديلات الجديدة في البرنامج الوطني لتنمية صناعة السيا... بيان إعلامي من الهيئة القومية لسكك حديد مصر عن مسير قطار رقم 906 (VIP) القادم من الإسكندرية للقاهرة