العاصمة

وصفات العاصمة

0

 كبسة الدجاج

إيمان العادلى

مكوناتها

ثلاث كيلو فخاذ..

نغسلهم كويس بعدين نقشر بصلتين ونفرمهم شرايح ونفرم سنينين ثوم وفليفلة خضرا وحبتين طماطم وجزرتين ونضع زيت بالطنجرة ونقلي الخضرا مع بعض بعدين ننزل الفخاذ ونخليهم ربع ساعة ونضع توابل الكبسة واللومي والهيل والقرفة ورق غاروالقرنفل وبعدين نصب المي عالفروج لحد مايستوي وبعدها نحط الفروج بصينية بالفرن وبمي الفروج نطبخ رز الكبسة اللي يكون منقع قبل نص ساعة مو ملون رز حسب ماتحبون اللون وصحة وهنا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
مستشار رئيس الجمهورية للتنمية المحلية و محافظ القاهرة يفقدون أعمال التطوير منطقة القاهرة الخديوية تن... يبحث مع محافظ الجيزة ومستثمري المنطقة ابرز المشكلات والتحديات بالمنطقة وسبل حلها البرلمان العربي يحذر من تداعيات التصعيد الجاري على الأمن في منطقة الشرق الأوسط "الخارجية الليبية" تعرب عن بالغ قلقها حيال قيام اليونان بمنح تراخيص للتنقيب عن الهيدروكربونات "مصلو القدس الشرقية" يفضّلون المساجد المحلية بسبب التصعيد الأمني رغم فتح أبواب المسجد الأقصى الأكاديمية المصرية للفنون بروما تشهد فعالية موسيقية وافتتاح معرض "تجريد" للفنانة مروة الشاذلى "دولة الامارات" تدعو المجتمع الدولي لتعزيز صمود اللاجئين في يومهم العالمي تعزيز وسطية الإسلام في مواجهة التطرف الفكري في استجابة سريعة لشكاوى واستغاثات مستثمري المنطقةالصناعية بأبو رواش يبحث مع محافظ الجيزة ومستثمري ال... شعبة المستوردين: مخزون السلع آمن وكاف.. وتشكيل لجنة الأزمات خطوة استباقية لاستقرار الأسواق