بودينج الكاكاو بالموز

إيمى عمرو

 

المكونات:

 

• 2 كوب لبن

• 2 موزة مستوية

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

• 2 ملعقة كبيرة نشا

• 3–4 ملاعق كبيرة عسل او سكر دايت (حسب الرغبة)

• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

 

الطريقة:

 

1 في الخلاط:�نضرب اللبن + الموز + الكاكاو + السكر + النشا كويس جدًا لحد ما الخليط يبقى ناعم.

2 نصب الخليط في حلة ونرفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.

3 لما يبدأ الخليط يتقل ويغلي غلوة خفيفة، نهدّي النار ونقلب دقيقة كمان، ونضيف الفانيليا.

4 نرفع الحلة من على النار ونصب البودينج في قوالب أو أكواب.

5 نسيبه يبرد شوية، وبعدين يدخل التلاجة ساعتين على الأقل لحد ما يمسك.

 

للتزيين (اختياري):

 

• شرائح موز

• رشة كاكاو

• شوكولاتة مبشورة

• بسكويت مطحون