بودينج الكاكاو بالموز
إيمى عمرو
المكونات:
• 2 كوب لبن
• 2 موزة مستوية
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 3–4 ملاعق كبيرة عسل او سكر دايت (حسب الرغبة)
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
الطريقة:
1 في الخلاط:�نضرب اللبن + الموز + الكاكاو + السكر + النشا كويس جدًا لحد ما الخليط يبقى ناعم.
2 نصب الخليط في حلة ونرفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
3 لما يبدأ الخليط يتقل ويغلي غلوة خفيفة، نهدّي النار ونقلب دقيقة كمان، ونضيف الفانيليا.
4 نرفع الحلة من على النار ونصب البودينج في قوالب أو أكواب.
5 نسيبه يبرد شوية، وبعدين يدخل التلاجة ساعتين على الأقل لحد ما يمسك.
للتزيين (اختياري):
• شرائح موز
• رشة كاكاو
• شوكولاتة مبشورة
• بسكويت مطحون
