كنتاكي في البيت
إيمى عاطف
المكونات:
– فرخة مقطعة قطع
– 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
– 1 كوب مية
– زيت للقلي
الطريقة:
1. _التتبيلة_: اخلطي الدقيق والملح والفلفل والبابريكا والثوم والبصل.
2. _التغميس_: غمسي قطع الفرخة في المية وبعدين في خليط الدقيق.
3. _القلي_: حمري الفرخة في زيت غزير ساخن لحد ما تستوي وتتحمر.
اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
