كريم باتسيير

إيمى عمرو

المقادير:

1/2 لتر حليب

بيضة كاملة

4 م ك سكر بلون غذائي ذوق فراوله

2م ك نشاء

م ص فانيليا

م ك زبدة

طريقة التحضير:

في اناء نضع الحليب البيضة السكر و النشاء و نحرك كلشي بارد ف بارد حتى تمتزج المكونات جيدا ثم يوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر لغاية الحصول على خليط متماسك و كثيف

ينزع على النار نضيف اليه الزبدة و الفانيليا و يحرك جيدا يترك ليبرد قبل الاستعمال.