وصفات العاصمة عجة شامية

إيمان العادلى

مدة التحضير :١٠ دقائق
مدة القلي : ٥ دقائق

المكونات
٦ حبات بيض
نصف كوب دقيق
كوب بقدوتس
ربع كوب نعناع اخضر
ملعقة بيكنح باودر
٥ حبات كوسا مبشورة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
٤ حبات بصل اخضر او حبة بصل ناشفة
ملعقة عصفر ناعم
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير ١
١ – تضيف المكونات مع بعض وتحركهم حتى بتجانسو

٢ – تحمي الزيت بالمقلاة وتسكب بملعقة السكب بالخلطة وتحمر على الوجهين
٣ – توضع على منخل حتى تجف تماما من الزيت
والف صحة وهنا