العاصمة

إيمان العادلى الحواوشي

0

إيمان العادلى

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو بصل
فلفلة حارة
2 حبة فلفل رومي
2 حبة طماطم مكعبات صغيرة
ملعقتين كاتشب
ملح وفلفل
بهارات لحمة
عيش بلدي
الطريقة
يفرم البصل والفلفل ناعم ويخلط مع اللحمة والبهارات والملح والفلفل والطماطم حتي تتكون عجينة الحواوشي وتحشي بها الارغفة ويدهن الرغيف سمن او زيت نباتي ويدخل فرن سخن جدا ليستوي او يسوي علي الجريل

كفتة مشوية
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
تفل بصلة كبيرة
فلفلة حارة
ملعقتين كبيرة برغل مطحون
ملعقتين باربيكيو او كاتشب
ملح وفلفل
بهارات لحمة

الطريقة
تفرم المكونات كلها معا جيدا حتي تتجانس وتدخل الثلاجة من 15 الي 20 دقيقة ترتاح ثم تشكل علي يد ملعقة خشب او اسياخ خشب وترص في صينية مدهونة سمن وتدخل الفرن سخن علي درجة حرارة 200 مدة 10 دقايق حتي تنضج ثم تقدم مع الحواوشي ونشعل فحمة ونطفيها بملعقة صغيرة زيت حتي تاخد طعم وريحة الشوي ع الفحم والف هنا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
لقاء مع الدكتورة ولاء قطب، استشاري علم النفس الإكلينيكي ورئيس مجلس إدارة مؤسسة بنسلفانيا الدولية للد... اختتم مركز التدريب القضائي وبالتعاون مع نادي مستشاري النيابة الإدارية بدمنهور ورشة العمل حول "آليات ... مجمع إعلام جنوب سيناء يعقد ندوة حول العمل التطوعى وأهميته للشباب فى بناء المجتمع المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025 يختتم فعالياته بمبيعات تجاوزت 13 مليون ريال "عمر العوضي" يكتب : القانون في زمن التكنولوجيا يعتبر حارس المجتمع في عالم بلا حدود معرض السيارات في «لولو مول الفجيرة» يختتم فعالياته بنجاح لافت وإقبال جماهيري قياسي لتجنب جريمة النشر.. النيابة العامة تحث المواطنين بالإبلاغ عن المخالفات دون نشرها على السوشيال ميديا الحسن عادل يهيمن على صيف 2025.. "كوتي كوتي" يتصدر الترند ويزيح منافسة عمرو دياب وويجزز تفاصيل جديدة في واقعة تسميم 6 أطفال أشقاء ووالدهم بقرية دلجا.. الزوجة الثانية لديها خبرة بالتركيبات ... القومي للطفولة والأمومة يكرم الطفلة "هايدي" وينصبها سفيرة المجلس للرحمة