العاصمة

وصفات العاصمة

0

إيمان العادلى

طريقة عمل معجنات سريعة للحفلات
مقادير *العجينة*
4 كوب دقيق.
2 م ك خميرة فورية.
م ك بيكنج باودر.
2 م ك سكر.
2 م ك حليب بودرة.
رشة ملح.
زيت نباتي ربع كوب
للعجن: ماء دافئ
الحشوات
حشوة البيتزا
جبن إيدام مبشورة.
لانشون مبشور.
كاتشاب.
ريحان.

حشوة أخرى للبيتزا
كاتشب.
لانشون مبشور.
3 م ك مسطردة.
جبن رومي مبشور.

حشوة الزيتون والزعتر
زيتون أخضر مفروم.
زعتر مفروم.
زيت زيتون.

حشوة البيستو
جبن رومي.
كزبرة مفرومة.
ثوم.
زيت زيتون.

أو حشوات أخرى حسب الرغبة
طريقة *التحضير*
تخلط جميع مكونات العجينة الجافة بوعاء العجن.
نضيف الزيت ثم نعجن بالماء الدافئ، حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
تترك لتخمر حوالي نصف ساعة
ثم تفرد وتشكل العجينة بأحجام صغيرة ومختلفة الاشكال حسب الرغبة
توضع حشوة البيتزا والحشوات المختلفة
وتدخل فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي .
وتقدم في أطباق كبيرة وتزين
وصحتين وهنا……..


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
انتصر أولاد محمود عبد العزيز.. جهات التحقيق تطالب بوسي شلبي بتغيير بياناتها من أرملة لـ مطلقة التعاون الإسلامي:عدوان إسرائيل على قطر يهدد أمن المنطقة واستقرارها قال موقع أكسيوس إن الهجوم الإسرائيلي على الدوحة صدم البيت الأبيض وأثار غضب بعض كبار مستشاري ترامب. الأردن يؤكد على عدم عبور أي طائرات إسرائيلية المجال الجوي الأردني لمهاجمة قطر أطلق محتجون مؤيدون لفلسطين هتافات ضد ترامب خلال تواجده وأعضاء من فريقه بمطعم في واشنطن. أعلنت هولندا أن وزير الأمن القومي الإسرائيلي ووزير المالية سيتم منعهما من دخول الدول الموقعة على اتف... خلال 24 ساعة فقط : إسرائيل تعتدي على ثلاث دول عربية بقلم / ياسر الفرح منصات التواصل الاجتماعي .. صراع القيم و التحولات الأخلاقية  رئيس البرلمان العربي: ندعم جهود القيادة والحكومة اللبنانية، ونرفض التدخلات الخارجية في الشأن اللبنان... رئيس البرلمان العربي يدين بأشد العبارات هجمات كيان الاحتلال الإسرائيلي على الدوحة القطرية