العاصمة

وصفات العاصمة

0

إيمان العادلى

طريقة عمل معجنات سريعة للحفلات
مقادير *العجينة*
4 كوب دقيق.
2 م ك خميرة فورية.
م ك بيكنج باودر.
2 م ك سكر.
2 م ك حليب بودرة.
رشة ملح.
زيت نباتي ربع كوب
للعجن: ماء دافئ
الحشوات
حشوة البيتزا
جبن إيدام مبشورة.
لانشون مبشور.
كاتشاب.
ريحان.

حشوة أخرى للبيتزا
كاتشب.
لانشون مبشور.
3 م ك مسطردة.
جبن رومي مبشور.

حشوة الزيتون والزعتر
زيتون أخضر مفروم.
زعتر مفروم.
زيت زيتون.

حشوة البيستو
جبن رومي.
كزبرة مفرومة.
ثوم.
زيت زيتون.

أو حشوات أخرى حسب الرغبة
طريقة *التحضير*
تخلط جميع مكونات العجينة الجافة بوعاء العجن.
نضيف الزيت ثم نعجن بالماء الدافئ، حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
تترك لتخمر حوالي نصف ساعة
ثم تفرد وتشكل العجينة بأحجام صغيرة ومختلفة الاشكال حسب الرغبة
توضع حشوة البيتزا والحشوات المختلفة
وتدخل فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي .
وتقدم في أطباق كبيرة وتزين
وصحتين وهنا……..


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
وزير الخارجية الأمريكي استعرض عناصر خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لوقف الحرب الإسرائيلية في قطاع ... مصرع سفير جنوب إفريقيا لدى باريس بعد سقوطه من الدور الـ22 بأحد الفنادق قال عضو المكتب السياسي ومسئول مكتب شئون القدس في حركة حماس هارون ناصر الدين، إن الدعوات التي أطلقتها... مراسل القاهرة الإخبارية : مدينة غزة ما زالت تشهد قصفا عنيفا من الطائرات الحربية الإسرائيلية التي تشن... قطر: وفد حماس تسلم خطة ترامب.. واعتذار إسرائيل عن الهجوم اعتراف بذنب نتنياهو طالبت شركة "ريبوك العالمية" بإزالة شعارها من ملابس المنتخب الإسرائيلي، عقب تهديدات بمقاطعتها من حركة... أبو عايد يؤكد على ضرورة متابعة حضور الطلاب وتسجيل الغياب أولاً بأول  السفير محمد كامل عمرو: خطة ترامب قد تكون بذرة صالحة للتسوية في غزة إذا ما نُفذت بنزاهة جامعة بنها الأهلية.. بوابة التوظيف والابتكار لتحقيق رؤية مصر 2030 برعاية إماراتية ومصرية.. ريهام حسنين تطلق ملتقى صناع الجمال لدعم خبراء التجميل