نصائح العاصمة

إيمان العادلى

 

● تجنب لمس الفم أو الأنف أو العينين أثناء التسوق أو الشراء أو التعامل مع المشتريات أو أثناء حفظها .

 

● يجب قبل أي تعامل مع أي مشتروات غسل اليدين جيدا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية .

 

● التخلص من كل الأكياس التي تم الشراء فيها لمنع العدوى إذا كانت ملوثة بالفيرس .

 

● المعلبات والبرطمانات يمكن نقعها في ماء وصابون ثم غسلها جيدا ، أو رشها بالكحول .

 

● علب الجبن ، وعلب وأكياس اللبن يجب غسلها بماء وصابون ثم تجفيفها بفوطة نظيفة معدة لذلك .

 

● تحضير علب نظيفة وإفراغ الأجبان والزيتون وسائر انواع البقالة فيها إذا لم تكن معلبة ، ولا يجب وضعها في الثلاجة بالعبوات التي تم شراءها من السوبرماركت .

 

● للخضراوات والفواكه :

 

_ أغلب آراء المتخصصين تراوحت بين غسلها تحت تيار ماء قوي أو وقعها في محلول ماء وصابون مخفف … لا أفضل أبدا غسل أي منها بالصابون لذلك فمن الأفضل نقعها لمدة خمس دقائق في لتر ماء ونصف كوب خل وليمون ويمكن إضافة الملح أيضا .

 

_ يمكن أيضا استخدام خليط ماء الأكسجين والماء بتخفيف 0.5% حيث أنه من المواد الأكثر فعالية لقتل الميكروبات … يوجد محاليل جاهزة لماء الأكسجين تستخدم للتطهير كمحلول Miller انتاج شركة راين ويباع في الهايبر .

 

يجب فرك الخضراوات والفواكه باستخدام فرشة نظيفة مخصصة لذلك .

 

● للخضراوات التي لا يتم غسلها كالبصل والثوم :

 

_ يتم افراغها من أكياسها والتخلص من تلك الأكياس

 

_ وضعها في البلكونة خارج المنزل وتعريضها للشمس وعدم استخدامها قبل مرور من 24 _ 48 ساعة .

 

● البيض لا يتم غسله بل مسحه بفوطة نظيفة مبللة بالماء والخل

 

● غسل الدواجن كالعادة بالماء والخل ، وحفظ اللحوم دون غسل بعد التخلص من الأكياس التي تم تعبئتها فيها .

 

● تجنب تناول لحوم غير مطهية جيدا ، أو ألبان لم يتم غليها ، أو أجبان مصنعة من ألبان لم يتم غليها كالجبن القريش من الباعة الجائلين .

 

● يفضل الإقلال من شراء الوجبات الجاهزة وتجهيز الأكل في المنزل

 

● عند الإضطرار إلى شراء وجبات جاهزة يتم التخلص من أكياسها وعبواتها وإعادة تسخينها وتعريضها للحرارة مرة أخرى .

 

● بعد أن نفرغ يجب تطهير الأسطح التي تعاملنا معها وذلك عن طريق رشها بكمية مناسبة من الكحول أو ماء الأكسجين بتخفيف 3% وتركها لمدة خمس إلى عشر دقائق لقتل كافة الميكروبات .

 

● يجب غسل اليدين جيدا جدا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية .