دجاج بالبطاطس في الفرن
إيمى عاطف
دجاج بالبطاطس في الفرن بتتبيلة لذيذة وطعم لا يُقاوم!
لو بتدوري على طريقة عمل دجاج بالبطاطس في الفرن بتتبيلة غنية وطعم شهي، الوصفة دي هتعجبك جدًا! 😍 دجاج متبل كويس، وبطاطس وخضار متشربين النكهات، مع وش ذهبي شهي بعد التحمير. وجبة سهلة ومشبعة للغداء ومناسبة لكل أفراد الأسرة.
📝 المكونات:
– 4 حبات بطاطس متوسطة
– حبة طماطم
– حبة بصل
– فلفلة حلوة وفلفلة حارة حسب الرغبة
– قطع دجاج حسب الحاجة
🥣 مكونات تتبيلة الدجاج:
– بابريكا (فلفل أحمر حلو)
– فلفل أسود
– توابل الدجاج
– ملح حسب الذوق
– ملعقة كبيرة مستردة أو خل
– نصف ملعقة صغيرة كركم
– ورقة غار
– زعتر حسب الرغبة
– 3 ملاعق كبيرة زيت
👩🍳 طريقة التحضير:
1. اخلطي مكونات التتبيلة وادهني بها قطع الدجاج جيدًا.
2. قطعي البطاطس والطماطم والبصل والفلفل، وقلبي الخضار مع التتبيلة المتبقية.
3. اتركي الدجاج والخضار لمدة ساعة حتى تتشرب النكهات.
4. رتبي المكونات في صينية فرن وغطيها بورق الخَبز ثم الألومنيوم.
5. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180–200 درجة مئوية لمدة 45–60 دقيقة تقريبًا، حتى ينضج الدجاج والبطاطس تمامًا.
6. انزعي الغطاء وأعيدي الصينية للفرن حتى يتحمر الدجاج والخضار ويصبح الوجه ذهبيًا شهيًا.
😋 قدمي صينية الدجاج والبطاطس ساخنة مع الأرز أو السلطة، وبالهنا والشفا!
التعليقات مغلقة.