مهلبية جوز الهند

إيمى عمرو

المكونات:

4 أكواب حليب

4 ملاعق كبيرة نشا

½ كوب سكر (حسب الرغبة)

½ كوب جوز هند مبشور

رشة فانيليا

الطريقة:

في حلة نحط الحليب والسكر والنشا ونقلب كويس جدا قبل ما نشغل النار علشان النشا يدوب وميمسكش.

نشغل النار متوسطة ونفضل نقلب باستمرار لحد ما الخليط يتقل ويبدأ يغلي.

نضيف جوز الهند والفانيليا ونقلب دقيقة كمان.

نصب المهلبية في طبق أو كاسات ونسيبها تبرد برا، وبعدها تدخل التلاجة ساعة على الأقل لحد ما تمسك.

نزين بجوز هند أو مكسرات حسب الرغبة وتقدم باردة.

تحلية سريعة ومكوناتها بسيطة ومن غير قشطة ولا تكلفة