صينية تحلية الشوكولاتة الباردة…

إيمى عمرو

📝 المكونات:

1 لتر حليب

4 ملاعق كبيرة نشا

4 ملاعق كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

قطعة شوكولاتة (اختياري لزيادة الطعم الغني)

الطريقة:

1️⃣ في حلة على البارد نحط الحليب والنشا والسكر والكاكاو ونقلب كويس جدًا عشان النشا يذوب.

2️⃣ نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما يتقل ويبقى قوامه كريمي.

3️⃣ لو هتضيفي شوكولاتة، نحطها وهو سخن ونقلب لحد ما تسيح.

4️⃣ نصب الخليط في صينية أو طبق بايركس.

5️⃣ نسيبه يبرد شوية وبعدين يدخل التلاجة ساعتين على الأقل.

6️⃣ ممكن نزين بمكسرات أو جوز هند أو شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة.

تطلع معاك تحلية ناعمة وموفرة وطعمها أحلى من الجاهز