كيكة المقلاة

إيمى عاطف

 

كيكة سريعة من غير فرن، سهلة ومظبوطة من أول مرة

المكونات: ½ كوب حليب

¾ كوب سكر

2 بيضة

1 ملعقة كبيرة فانيليا

½ كوب زيت

¾ كوب دقيق

¾ كوب كاكاو

½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

صوص الشوكولاتة: ¼ كوب كاكاو

¼ كوب سكر (حسب الرغبة)

¼ كوب حليب

¼ كوب زيت

الطريقة: بنحط في الخلاط الحليب والسكر والبيض والفانيليا والزيت والكاكاو والملح ونضربهم كويس.

نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم بالملعقة بهدوء.

نصب الخليط في طاسة غير لاصقة، نغطيها ونسيبها على نار هادية جدًا لحد ما تستوي.

الصوص:

بنحط كل مكونات صوص الشوكولاتة في الخلاط ونضربهم كويس، ونصب الصوص على الكيكة وهي دافية.

كيكة سهلة وسريعة وطعمها يرضي كل الأذواق