فطيرة 10 دقايق بدون فرن

إيمى عمرو

لو عايزة فطيرة سريعة وطعمها تحفة ومش عايزة تشغلي الفرن

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب ماء دافي (او حسب الحاجة)

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

الحشوة (حسب الرغبة):

جبنة

خضروات

دجاج

لحمة

طريقة التحضير:

نخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة

نضيف الزيت والمية الدافية تدريجي ونعجن لحد ما تبقى عجينة طرية

نغطيها ونسيبها ترتاح 10 دقايق

نفرد العجينة ونحط الحشوة ونقفلها كويس

نحمرها في طاسة سخنة على نار هادية من الجهتين لحد ما تاخد لون دهبي وتستوي