المايونيز
إيمى عمرو
المكونات:
– 2 بياض بيض
– 1 كوب زيت نباتي
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة خل
– 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
1. اخفقي بياض البيض مع الملح والخل وعصير الليمون.
2. أضيفي الزيت النباتي ببطء مع الاستمرار في الخفق.
3. استمري في الخفق حتى يصبح المايونيز كثيفًا.
التعليقات مغلقة.