المايونيز
إيمى عمرو
المكونات:
– 2 بياض بيض
– 1 كوب زيت نباتي
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة خل
– 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
1. اخفقي بياض البيض مع الملح والخل وعصير الليمون.
2. أضيفي الزيت النباتي ببطء مع الاستمرار في الخفق.
3. استمري في الخفق حتى يصبح المايونيز كثيفًا.
اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
