فطائر الشوفان الصحية في 5 دقائق

إيمى عمرو

بدون سكر ولا دقيق

 

المكونات (من 2-3 الفطائر):

 

1 موز ناضج

 

1 بيضة

 

4 ملاعق كبيرة شوفان ملفوف (أو شوفان سريع)

 

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري، للنفخ)

 

قرصة من القرفة (اختياري)

 

رشة من مستخلص الفانيليا (اختياري)

 

القليل من الزيت أو الزبدة للطهي

 

التعليمات:

 

امزج المكونات:

في خلاط أو وعاء، اخلط الموز والبيض والشوفان والبيكنج باودر والنكهات الاختيارية حتى تصبح ناعمة. دع المضرب يجلس لمدة 1-2 دقيقة ليثخن قليلاً.

 

قم بتسخين مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. دهن خفيف بالزيت او الزبدة

 

صب كميات صغيرة من المضرب في المقلاة لتشكيل الفطائر.

 

يطهى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب، أو حتى يصبح ذهبيًا ويطهي من خلال.

 

قدم دافئاً مع الإضافات الصحية المفضلة لديك:

 

فاكهة طازجة

 

زبادي يوناني

 

زبدة المكسرات

 

قطرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري إذا كنت تريد الحفاظ عليه بدون سكر)

 

نصائح:

 

يمكنك مضاعفة المكونات لدفعة أكبر.

 

للحصول على المزيد من البروتين، أضف ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين إلى المضرب.

 

اجعلها نباتية عن طريق استبدال البيضة ببيضة بذور الكتان (1 ملعقة كبيرة بذور الكتان + 3 ملعقة كبيرة ماء).

 

استمتع بالفطائر السريعة والصحية! مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة خالية من الشعور بالذنب.