سلطة الحمص

إيمى عاطف

وجبة صحية ومشبعة

 

سلطة تريندي وخفيفة ، مليانة خضار، ألياف، بروتين، وطعمها يجنن.

تنفع فطار، غدا خفيف، أو حتى عشاء.

 

🔹 المكونات (يكفي 2 شخص):

1 كوب حمص مسلوق

1 خيار مقطع

1 طماطم كبيرة مقطعة

1/2 بصل أحمر صغير مفروم

1/4 كوب بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

عصير ليمونة

رشة ملح + فلفل + زعتر أو أوريجانو

 

🔹 الطريقة:

1️⃣ نخلط كل الخضار مع الحمص في بولة كبيرة.

2️⃣ نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل.

3️⃣ نقلب كويس ونقدمها طازة.

 

القيم الغذائية (للفرد):

السعرات: 220 كالوري

بروتين: 9 جم

كاربوهيدرات: 25 جم

دهون: 10 جم

ألياف: 7 جم

 

النتيجة = سلطة غنية، مشبعة، وصحية جدًا من غير أي مجهود.