فوائد مذهلة للخل داخل المطبخ
ايمان العادلى
هل تعلمين أن الخل يمكن أن يكون حليفك الأول في المطبخ؟ ليس فقط في الطبخ، بل في التنظيف، التعقيم، وحتى في تحسين نكهة الأطباق!
إليكِ ٢٧ استعمال ذكي وبسيط للخل يجعلك تتقنين فن إدارة مطبخك بسهولة واحترافية:
1. لإزالة بقع القهوة والشاي، امزجي الملح مع الخل وافركي البقعة بلطف.
2. أعيدي الحياة للخضروات الذابلة بنقعها في ماء وخل لعشر دقائق.
3. أضيفي ملعقتين من الخل لماء سلق البيض لتفادي تكسره.
4. تبّلي اللحم بالخل طوال الليل لتعقيمه وتطريته.
5. لمعان فوري للنحاس والبرونز؟ امزجي كوب خل مع ملعقة صغيرة ملح وافركي.
6. لتنظيف غسالة الصحون من الرواسب، شغّليها مرة في الشهر مع كوب خل.
7. مصفاة الحوض؟ اسكبي فيها خل وبيكنج صودا، انتظري نصف ساعة ثم اشطفي بماء بارد.
8. أزيلي رائحة البصل من يديك بمسحة بسيطة من الخل.
9. عقّمي لوح التقطيع بمزيج الخل المركز والليمون.
10. أضيفي ملعقة خل لصابون الجلي لتسهيل إزالة الدهون.
11. إبريق الشاي الكهربائي يعود نظيفًا بفضل غلي الخل والماء بداخله.
12. لطرد روائح الطبخ، اغلي مزيج خل وماء على النار أثناء الطهي.
13. عقّمي علبة الطعام بوضع قطعة خبز مبللة بالخل فيها طوال الليل.
14. امسحي داخل الثلاجة بخل وماء وبيكنج صودا لتعقيمها وإزالة الروائح.
15. استرجعي لمعان الستانلس ستيل باستخدام قماشة مبلولة بالخل.
16. للتخلص من البقع في الأواني، اغلي ماء مع خل ثم اغسليها.
17. نظفي المايكرويف بغلي ربع كوب خل مع كوب ماء ثم امسحيه بفوطة.
18. لصنع البتر ميلك: ملعقة خل على كوب حليب وانتظري ٥ دقائق.
19. إذا لم يتوفر عصير الليمون، استبدليه بربع ملعقة خل.
20. للحصول على أرز مفلفل، أضيفي ملعقة صغيرة خل عند غلي الماء.
21. لتقشير السمك بسهولة، امسحيه بالخل وانتظري ١٠ دقائق.
22. لمعان الأسطح وخزائن المطبخ يعود بمسحة خل فقط.
23. صندوق الخبز يستعيد رائحته العطرة بمسحة من قماش مبلل بالخل.
24. أزيلي دهون الفرن الداخلية باستخدام خل وبيكنج صودا، اتركيه طوال الليل.
25. إن علق الصابون في الصحون داخل الجلاية، شغّليها مع كوب خل لخمس دقائق ثم الدورة الكاملة.
26. لصنع الجبنة القريش، أضيفي ربع كوب خل لـ4 لترات حليب مغلي، ثم صفيها.
27. لإزالة زفرة الدجاج وتنعيمه، انقعيه في ماء وملح وخل، ثم اغسليه جيداً.
الخل فعلاً مكوّن واحد… لكن فيه ألف فائدة!
جربي استخداماته، وشاركي النتائج مع من تحبين.
اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
