لليوم الرابع تطرق الابواب لافطار الصائمين
سفراء السعادة بالغربيه :
لليوم الرابع تطرق الابواب لافطار الصائمين
كتب:إبراهيم عمران
تواصل جمعية سفراء السعادة بالغربيه لليوم الرابع حمله طرق الابواب للاسر المتعففه من قبل فريق المتطوعين بالجمعيه…
الأرشيفات اليومية
مارس 4, 2025
تطبيق “سند” يُطلق مبادرة “إفطار 100 ألف صائم” لدعم التحول للتبرع الإلكتروني…
كتبت هدي العيسوى
أطلقت مؤسسة "تطبيق سند" المشهرة برقم ٤٣٢٩ مبادرة خيرية جديدة تحت عنوان "إفطار 100 ألف صائم" خلال شهر رمضان المبارك، وذلك عبر تطبيقها الذكي الذي يهدف إلى تنظيم التبرعات بشكل رقمي وعادل، باستخدام تقنيات…
جولد بيليون : الذهب يعاود الصعود عالميا وفي مصر يستهدف 4175 جنيها
كتبت هدي العيسوى
شهد الذهب العالمي ارتفاع لليوم الثاني على التوالي بعد أن وجد الدعم من المخاوف من الحرب التجارية العالمية بعد أن دخلت الرسوم الجمركية الأمريكية الجديدة حيز التنفيذ على الواردات من كندا…
الجلاش باللحمة المفرومة
إيمى عاطف
الجلاش إسقوه شوربة بس أو شوربة مع حليب لو مش قادرين تتنازلوا عن موضوع الحليب ده .👀. بس بلاش يبقى حليب بس بيبقى تقيل ومش بيتبخر ويتشرب بسهولة وبيخليه يبقى معجن من النص.. وتضيفوا مع الشوربة سواء سادة أو مع حليب معلقة سمنه بلدي…
وصفات البط
إيمى عاطف
🔴 البط المشوى فى الفرن .. ( Roast Duck) ..
مقادير وصفتنا على وزن يتراوح ما بين ٢ ل ٢ كيلو ونص تقريبا
⬛ اول حاجه لازم نفكر فيها هى ازاى نشيل اى سلبيات من طبخ البط
والبط مشهور…
بشاميل الفول (زجاجه الصوص الابيض او الطحينة)
إيمى عاطف
🔸 المكونات والمقادير :
٤ معلقة كبيرة دقيق
(هما بيضيفوه نى كده ، إحنا ممكن نديلوا تقليبتين على النار فى طاسة بدون مادة دهنية وبعدين نستعمله "كده هيكون آمن اكثر على الصحة")
كوب ماء دافئ كبير
نصف…
شربات الحلويات (سيرب ، قِطر ، شيرة)
إيمى عاطف
من الأساسيات فى نجاح الحلويات الشرقية هو نجاح السيرب الخاص بكل نوع من أنواعها ، عشان كده فى البوست ده هنشرحلكم ...
١- الفرق بين السيرب التقيل والخفيف.
٢- طريقة ومقادير عملهم بشكل مظبوط.…
تتبيلات مختلفة للدجاج
إيمى عاطف
تصلح للشوى فى الفرن وعلى الجريل أو الطاسة والتسوية على البخار (slow cooking) ..
مقادير التتبيلة لصدور أو اوراك الدجاج بوزن 1 كجم تقريباً ، يفضل أن تكون منزوعة الجلد ومخلية من العظام ...
( تصلح لتتبيل دجاجه كاملة…
القاهرة تبدأ إخلاء الموسكي ونقل الباعة الجائلين
إيمى عاطف
تفقد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، اليوم، بدء أعمال إخلاء شارعي الجوهري، وامتداده، ويوسف نجيب بحى الموسكي، ونقل الباعة الجائلين بهما إلى جراج العتبة، بصورة مؤقتة لحين الانتهاء من أعمال تطوير المنطقة، ورفع كفاءة المبانى…