العاصمة

وصفات العاصمة

0

الفطير المشلتت

إيمان العادلى

المكونات

كيلو دقيق

نصف ملعقه ملح

كوب سمن مذاب

ماء للعجن

ملعقه سكر

طريقه الاعداد تحياتي شيف نبيل عبدالله

1/ينخل الدقيق مع الملح ويعجن الدقيق بالماء حتي تتكون عجينه لينه ويقطع العجين الي قطع متساويه مستديره وتترك قليلا وتؤخذ الوحدات قطعه قطعه وتفرد بالنشابه مع وضع قليل من السمن وتكور الوحدات مره اخري مع دهنها بالسمن جيدا

2/تفرد مره اخري بالنشابه جيدا ويمكن ان نرفعها في الهواء لمطها اذا استطعنا ويضغط عليها باليد مع دهنها بقليل من الزيت ثم تطوي علي شكل دائره قطرها10سم

 

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
أحمد حسن عبر صفحتة الشخصية" أنا مندهش ومُستاء بشدة من التصريحات التي أدلى بها جيمي كاراجر وزير التعليم العالي يُشارك في الدورة الثالثة للاجتماع التشاوري للجان الوطنية للتربية والعلوم والثقاف... نائب رئيس الوزراء وزير الصحة يشيد بالشراكة الاستراتيجية مع طوكيو ويؤكد استمرار التعاون التنموي 1 مارس بدء تلقي طلبات المستثمرين الكترونيا على ٢١٧٢ قطعة أرض صناعية في ٢٢ محافظة عبر منصة مصر الصناع... الرئيس التنفيذي لـ" صندوق الإسكان الاجتماعي": تنفيذ حملة على وحدات الإسكان الاجتماعي بمدينة بدر لضبط...  وزير السياحة والآثار يترأس اجتماع مجلس إدارة الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي  52 مليون مواطن يستخدمون حسابات تمكنهم من إجراء معاملات مالية وزير الثقافة يعتمد برنامج فعاليات الوزارة لرمضان 2025...أنشطة متنوعة تغطي مختلف الفئات والمحافظات «بداية طبيب».. اتفاقية تعاون بين وزارة الصحة وأسترازينيكا لتعزيز مهارات الأطباء المصريين الدولة المصرية تواصل دعم وتأمين السلع الاستراتيجية بسياسات ومبادرات فعالة لضمان استقرار الأسواق