العاصمة

وصفات العاصمة كرات اللحم بالصوص البني

0

 

إيمان العادلى

مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
نص لحم مفروم
بيضة كبيرة
بصله مبشورة
ربع كوب بقسماط مطحون
¼ كوب حليب
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
ملعقتين مايونيز
زيت
ملعقتين دقيق
طريقه التحضير
– يمزج اللحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط المطحون والحليب والصلصة والملح والفلفل جيدا.
– يشكل خليط اللحم علي شكل كرات متوسطه.
وتعفر بالدقيق وتحمر في الزيت وتوضع في طبق
في نفس الزيت تشوح بصله ثم
نضع ٣ملاعق دقيق ونقلب شويه ثم نضع ميه ساخنه
– ويوضع بها كرات اللحم
وتقدم مع الارز او المكرونه
وبالهنا والشفا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار