العاصمة

نصائح العاصمة

0

إيمان العادلى

نصائح مطبخية فى رمضان

 بلاش نكسل في تنضيف المطبخ عشان بجد ده اهم حاجه في البيت كله

١-تنضيف البوتجاز لازم يوميا بفيري

 عشان دهون البوتجاز بتشوه شكله

٢-كل شهر ننضف مروحة الشفط بمايه سخنه و بيكربوناتو

 ملح الليمون و البيكربوناتو اوعي يخلصو من عندك دول سحر التنضيف

٣-الحوض :لازم يوميا بعد غسل المواعين نهايه اليوم

 نحط ديتول او كلور او حتي مايه دافيه وتعصر فيها نص ليمونه عشان ريحة الحوض و لونه يكون زاهي

 العلبه اللي بتحطي فيها فيري ضيفي معلقتين خل ابيض و رشه بيكربوناتو عشان الحلل و الأطباق تكون بتلمع

٤-التلاجه كل شهرين بالكتير. اوي لازم تتفضي و تتغسل من جوا وعلي طول تحطي فيها قطعه فحم علي تشيل اي ريحه

٥-علب التلاجه مهمه جدااااااااااا عشان بواقي الاكل نحفظها و ما تلاقيش التلاجه فيها ريحه غريبه

٦-بلاش نحط حلل في التلاجه

 اولا شكلها مش لطيف

 ثانيا مكان علي الفاضي

 لو مش هتقدري تشتري علب

 جمعي البرطمنات بتاعت الصلصه و استخدميها

 او هاتي بلاستيك راب و حطي بواقي الاكل في اطباق و غلفيها كده افضل كتير

٧-العيش ما بيتحطش في التلاجه كده هيجلد

 حطيه في الفريزر و طلعي سخني في الميكرويف

٨-لو هتعملي كيك لازم البيض بدرجة حرارة الغرفه يعني ما ينفعش نطلعه من التلاجه و نشتغل

٩-اي طاسه فيها زيت سخن بلاش حركه نحطها في الفرن

 عشان هيتكًون عليه طبقه دهون بشعه و هتطلع عينك في تنضيفه

١٠-الزيت المستخدم ما يترميش في الحوض

 يا ازازه فاضيه و في الزباله

 يا كيس بلاستيك و يتقفل كويس

 يا برطمان قديم

١١-اي وقت تعصري ليمون ما ترميشها

 هاتي علبه و. احتفظي بيهم في الفريزر

 و كل اسبوع اغلي الكميه مع اضافه مايه و استعملي المايه دي في التنضيف و مسح الارضيات و المواعين بجد رهيبه

١٢-اي لحوم وقت السلق ما تحطيش عليها ملح الا بعد ما تستوي عشان ما تطولش في السوا

 و عشان تضمني انك تظبطي ملحها اكتر

١٣-اي تسبيكه فيها طماطم حطي معلقه سكر صغيره عشان تعادل الطعم و تطلع زي المطاعم

١٤-لو الرز شاط منك ناخد اللي فوق بس نسيب القعر طبعا هيكون فيه ريحة شياط عشان نشيل الريحه دي هنجيب واحدة بطاطس نقسمها بالنص و نحطها و الرز سخن لسه نص ساعه و نغطي عليها هتاخد الريحة كلها

١٥-لو المعجنات اتحرقت منك من تحت

 بالمبشره و كانك بتبشريها الطبقه المحروقه هتنزل كلها

١٦-اي عجينه او كيك حابه يكون لونها فاتح و هش ضيفي معلقه خل ابيض

١٧-خصصي علي حوض المطبخ

 علبه للمعالق فقط يعني لما تحطي المواعين في الحوض

 عودي نفسك الملاعق ما تتحطش في الحوض

 العلبه دي عبيها مايه و صابون و حطي الملاعق

 وقت غسيل المواعين اغسليهم لوحدهم

١٨-كيك الشوكلاته في تبطين الصنيه اللي هنحط فيها الخليط ما بنحطش دقيق بنحط كاكاو

 ١٩-عشان تنضفي الكاتل حطي فيها مايه و معلقتين خل ابيض و شويه ملح ليمون و خليه يغلي لحد ما يفصل و بعدين ارمي المايه

 و بمناديل مظبخ امسحيه من جوة

٢٠-عشان تنضفي الميكرويف من جوا

 طبق فيه مايه و معلقتين خل ابيض و بيكربوناتو او ملح ليمون و شغلي الميكرويف ثواني بعدين أفصليه و بالاسفنجه و امسحيه من جوا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار