شم النسيم| الخس.. سعراته الحرارية قليلة وينقص الوزن
مريم فايد
«الخس» من الخضروات التي تتميز بالعديد من الفوائد ويعد من أهم المكونات التي تضاف إلى طبق السلطة، ويفضل تناوله مع العديد من الأطباق خاصة الرنجة والفسيخ.
قال خبير التغذية د. جمال القدسي إن الخس يعتبر طعام فريد من نوعه الذي لا يذكر تخسيس الوزن أو الحمية الغذائية إلا ويأتي اسمه مقترنا معها، موضحا أن الدراسات تشير إلى أنه من أقل الأطعمة احتواء على السعرات الحرارية فكل مائة جرام منه تعطي ١٥ كالوري فقط وإضافة إلى ذلك فهو منبع من الفوائد المذهلة منقطة النظير والمثيل.
وأشار إلى أن كل مائة جرام من الخس الطازج تزود الجسم ب 247٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ كما أنه تزوده ب 4443 ميكرجرام من البيتا كاروتين أحد مشتقات فيتامين أ والذي يعتبر ضروريا جدا من أجل سلامة الجلد وجماله ونضارته وسلامة الأغشية المخاطية وأيضًا يمكن تنزيل الوزن بسهولة من خلال تناول الأغذية الصحية العضوية الموزونة ووفقا لجودة الغذاء الميزان الميزان تساعد وبشكل رائع ومميز على تنزيل الوزن بشكل طبيعي مع المحافظة على شباب البشرة وحمايتها من السيليوليت .
وأضاف أن من فوائده تهدئة الأعصاب ويساعد على النوم، ويقي من تكون الحصوات، ومسكن للآلام ويقي من الإمساك.
