وصفات العاصمة
ايمان العادلى
ملحوظه السابليه لازم زبده مينفعش سمنه كده مش هيبقى سابليه
مقادير السابليه بدون بيض
300 جرام دقيق
200 جرام زبده
100 جرام سكر بودرة
فانيليا
رشه ملح
مقادير كيلو إلا ربع دقيق
750 جرام دقيق
500 جرام زبده
250 جرام سكر بودرة
فانيليا
رشه ملح ( على المقدار ده ممكن تضيفوا بيضه واحده لو تحبوا )
مقادير السابليه بالبيض
350 جرام دقيق (يتضاف بالتدريج حسب إحتياج العجين )
200 جرام زبده
100 جرام سكر بودرة
بيضه
فانيليا
رشه ملح
فى السابليه الأفضل تشتغلوا بالميزان ، وكمان لو هتعملوه قبل العيد بفترة يفضل تحفظوه بدون تزيين ، ونزينه قبل العيد بيوم أو اتنين
