نائب محافظ الأقصر يتفقد مشروع منشر تجفيف الطماطم بالعديسات قبلى بمركز الطود

الاقصر– حماده النجار السليمى

تفقد محمد عبد القادر خيرى نائب محافظ الأقصر والمهندس خالد عبد الراضى وكيل وزارة الزراعه بالاقصر والدكتور محمد محمود رزق نائب رئيس مركز ومدينة الطود مشروع منشر تجفيف الطماطم بالعديسات قبلى بمركز الطود حيث استمع الى شرح مفصل عن المشروع من المهندس عبد الرؤوف العديسى صاحب المشروع والمهندس مصطفى عبد الوهاب مسؤل المشروع حيث قال خلال الشرح ان هذا المشروع تم تنفيذه لأول مرة بمركز الطود مناشر تجفيف الطماطم على الشمس ويعد المشروع حلقة وصل بين المزارع -المنشر ثم التصدير ويتم استقبال الطماطم بالمنشر ليتم فرزها وتنقيتها ثم يتم غسلها جيدا وبعد ذلك يتم تقطيعها بطريقة معينه تم تدريب الفتيات التى تعمل بالمنشر عليها ويضاف اليها الملح الناعم لخروج كمية المياه من داخل الطماطم وقال المهندس عبد الرؤوف اننا نستقبل يوميا بالمنشر اكثر من 100طن خلال فترة المنشر ومدة النشر تتراوح مابين ١٥الى ١٧يوم خلال فصل الشتاء و١٠ ايام خلال فصل الصيف والكمية المستهدفه خلال مدة التعاقد هى 1000طن فريش وهذا المنشر على مساحة ثلاث افدنة وبعد ان يتم تجفيف الطماطم يتم بعد ذلك فرزها لتنقيتها من الشوائب ويتم تغليفها داخل محطات الفرز من قبل الشركة المصدرة حيث اننا ننافس بشدة السوق التركية المصدر الاول للطماطم بالاسوق العالمية واضاف ايضا مدير المشروع انه يعمل بهذا المشروع اكثر من ٥٠فتاه و ٢٠شاب يوميا ولدة ثلاثة شهور مدة التعاقد