جولة لرئيس جامعة سوهاج بالمطعم المركزي لمتابعة تطبيق معايير الجودة

كتب محمد صبري مهران

أجرى الدكتور أحمد عزيز رئيس جامعة سوهاج جولة مفاجئة لأقسام المطعم المركزي المختلفة، وذلك للاطمئنان علي سلامة المنظومة الغذائية المقدمة للطلاب ومدي مطابقتها للمواصفات، والتي تضمن وصولها لأعلى مستويات الجودة والنظافة، يصاحبه الدكتور أسامة رشاد وكيل كلية الطب لشئون البيئة وخدمة المجتمع واللواء حاتم صادق مدير الأمن الجامعي و حامد عبد الحميد مدير التغذية.

وأكد عزيز أن الجامعة تحرص على رفع كفاءة الأدوات والأجهزة والمعدات المستخدمة بالمطعم، والالتزام بتطبيق أقصى قواعد الرقابة الصارمة، ومراجعة كافة إجراءات توريد المواد الغذائية واللحوم، مع التوجيه بتغيير دوري للجان القائمة على فحص ومعاينة مدى مطابقة الأطعمة المقدمة للطالب للمعايير الصحية.

وخلال الجولة التقي رئيس الجامعة بالطلاب داخل المطعم أثناء تناولهم وجبة الغذاء، حيث استمع خلالها إلى تقييمهم لجبات التغذية المقدمة لهم، مؤكدا أن الجامعة تعمل باستمرار علي تحسين وسائل الإقامة والإعاشة للطلاب المغتربين في المدن الجامعية، وتهيئة الأجواء الملائمة للطلاب وخاصة أثناء فترة الامتحانات، وذلك من أجل تحقيق منظومة صحية واجتماعية متكاملة لرعاية الطلاب.