وصفات العاصمة

شوربة الجزر بالشوفان

إيمان العادلى

المقادير

حبة جزر مبشور

حبة بطاطه مبشوره

حبة بصل مفروم ناعم

نصف كوب شوفان

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة ونصف كبيرة بودرة ماجي دجاج

ربع ملعقة شاي فلفل اسود

ملعقة صغيرة كركم

2 ملعقة كبيرة زيت

4 كوب ماء مغلي

الطريقة

في قدر على النار يوضع الزيت ويضاف البصل والبطاطه والجزر ويشوح لمدة 10 دقايق ثم تضاف بودرة الماجي والفلفل الاسود والكركم ثم يضاف الماء وتترك حتى تغلي ثم يضاف الشوفان ثم توطي النار من تحتها وتترك لمدة ساعه حتى تنضج وتصبح جاهزه

ثم تقدم بالف صحه وهنا