مقادير .المولتو. حادق و خلو .

2 كوب دقيق.
1 كيس خميرة
1/4 ربع كوب زيت.
1 معلقة سكر.
1/2 نصف معلقه صغيرة ملح.
عصير نصف ليمونه.
1 معلقة صغيرة خل.
مياه للعجن تقريبا كوب. حسب الدقيق.
الطريقه كل المقادير مع بعض حتي تتكون عجينة متماسكة و جميلة.
اتركها ترتاح بسيط.
اقسمها نصفين.
إدهني صنيه كما فى الصورة بالزبدة أو السمن.
ضعي النصف الأول و افردي و ضعي فوقها زبدة و ضعي النصف الثاني و افردي
مثل الصورة . و قسمهاالي عدد 4/8/16 .
ضعي الحشو حسب الرغبه مثل الصورة.
شيكولاته . جبنه بيضاء. شيدر. زيتون . فلفل.
ولفي من الأكبر الي الاصغر.
و ضعي الصينيه فى الفرن 20 دقيقه .
و حسب الفرن تابعي.
صحتين و هنا
كوثر سعيد