كاسترد بالشوكولاته

 

.. الطريقة

 

#المكونات:

#الطبقة #الأولى (الكاسترد):

1 لتر حليب

3 ملاعق كبيرة كاسترد بودر أو نشا

4 ملاعق كبيرة سكر

رشة فانيليا

#الطبقة #الثانية (الشوكولاتة):

2 كوب ماء أو حليب

2 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة نشا

طريقه التحضير الطريقة:

في حلة على البارد ضيفي الحليب والكاسترد والسكر والفانيليا وقلبيهم كويس.

ارفعيهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل ويبقى كريمي.

صبي الكاسترد في كاسات التقديم وسيبيه يبرد شوية.

في حلة تانية اخلطي الماء أو الحليب مع الكاكاو والسكر والنشا وقلبيهم كويس.

ارفعي الخليط على النار مع التقليب لحد ما يتقل ويبقى صوص شوكولاتة.

صبي طبقة الشوكولاتة فوق الكاسترد وسيبيه يبرد تمامًا في التلاجة.

ممكن تزينه ببسكويت أو شوكولاتة حسب الرغبة.

وبالهنا والشفا