كيك رخامي

إيمى عمرو

 

كيكة بسيطة بمكونات في البيت، قوامها هش وطعمها مظبوط، تنفع فطار او مع الشاي والقهوة

المكونات:

3 بيضات

1 كوب سكر

¾ كوب زيت

1 كوب لبن

2½ كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

2 ملعقة كبيرة لبن (للكاكاو)

رشة ملحالطريقة:

نخفق البيض مع السكر والفانيليا كويس.

نضيف الزيت واللبن ونقلب.

نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلب لحد ما الخليط يبقى ناعم.

نقسم الخليط نصفين، نضيف الكاكاو واللبن لنصف ونقلب.

نصب الخليطين في قالب مدهون ونعمل شكل رخامي.

تدخل فرن ساخن على 170 درجة حوالي 40–45 دقيقة.