خلطة البهارات العربية
إيمان العادلى
٦ ورق لورا
ملعقة كبيرة حبهان
ملعقة صغيرة قرنفل
٢ ملعقة كبيرة كزبرة
٢ حبة نجمة ينسون
٢ ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
يفضل نجيب البهارات صحيحه ونحمصهم فى مقلاه على النار ونسيبهم يبردوا ونطحنهم فى مطحنه الخلاط ناعم
ونحفظهم فى برطمان معقم ومحكم الغلق
اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
