كيكة الرواني الناعمة

إيمى عمرو

المقادير:

• 2 بيضة

• 1.5 كوب دقيق

• 1.5 كوب سميد

• 1 كوب سكر

• 1 كوب زبادي

• 1 كوب زيت

• 1 ملعقة كبيرة خل

• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• سمسم للوش

الطريقة:

نخلط البيض والفانيليا والسكر والخل والزيت والزبادي كويس جدًا.

نضيف الدقيق والسميد والبيكنج بودر ونقلب لحد ما الخليط يتجانس.

نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة سمسم.

ندخلها فرن سخن على درجة حرارة 180 لحد ما تاخد لون ذهبي وتستوي.

تسقى وهي سخنة شربات بارد خفيف وتُترك تشرب الشربات وتبرد وبألف هنا