نصائح للمطبخ
إيمى عمرو
🔸 الكبدة المجمدة:
بلاش تغسليها، حطيها في مصفاة وضيفي عصير ليمونة وسبيها تتصفى الطريقة دي بتقضي على أي ريحة، وبعدها تبليها عادي.
🔸 شربات الحلويات:
لو دايمًا بيسكر منك، استخدمي ملح الليمون بدل الليمون، ربع معلقة صغيرة على كوبين سكر وكوبين مية، ومش هيكرمل خالص.
🔸 الأرز لما يعجن:
سيبيه في آخر تسوية على نار هادية جدًا، وخلي الحلة متقفلة كويس علشان البخار يتكتم ويتفلفل الأرز.
🔸 الأرز اللي بيلزق في الحلة:
بعد ما تطفي النار ضيفي معلقتين مية وقفلي الغطا، البخار هيساعده يفصل بسهولة.
🔸 المكرونة بالصلصة أو بالبشاميل:
اسلقيها لحد ¾ سوا بس، علشان متعجنش بعد التسوية.
🔸 البشاميل لو عمل كلكعة:
سيبيه يهدى شوية واضربيه في الخلاط، يرجع ناعم تاني.
🔸 حفظ الليمون:
سيبيه زي ما هو في الفريزر، هينفعك وقت اللزوم ومش هيبوظ.
🔸 السمك المقلي:
لو بيطلع طري ولونه غامق، غلفيه بدقيق وبعدين غمسيه بسرعة في مية قبل القلي، هيفضل مقرمش ولونه دهبي.
🔸 الفراخ والزفارة:
اغسليها وانقعيها في مية وليمون ودقيق وملح ورشة سكر، الطريقة دي أفضل من الخل وبتشيل الريحة تمامًا.
🔸 اللحمة لو بتطلع ناشفة:
حطي معلقة سكر مع الشوربة وقت السلق، هتطلع طرية وزبدة
اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
I’ve had mixed experiences with streaming sites, but selcuksportshdizle seems to be one of the better ones for streaming. Works alright and they usually have what I’m seeking. Take a peek yourself: selcuksportshdizle
For real, sicbogames is kinda something else. A lot of variety, so I’m not bored playing the same game everyday. Check this out now sicbogames