خبز الزبادى المنفوخ الصحى

إيمى عمرو

المكونات:

• ١ كوب دقيق شوفان مطحون (ممكن تخلطه بنص كوب دقيق قمح كامل).

• ١ كوب زبادي يوناني أو عادي مصفى.

• ١ معلقة صغيرة بيكنج باودر.

• رشة ملح.

 

الطريقة:

1. اخلط كل المكونات لحد ما تبقى عجينة طرية.

2. قسّمها كرات صغيرة وافردها دايرة رفيعة.

3. سخّن طاسة تيفال وحط الرغيف، وسيبه لحد ما ينفخ ويتحمر.

4. قلبه على الناحية التانية لحد ما يستوي وياخد لون دهبي.

 

وبكده يطلعلك خبز زبادي صحي طري ومنفوخ