الحبة السوداء، المعروفة علميًا باسم ” Nigella sativa”

إيمى عمرو

وتُسمى أيضًا حبة البركة أو الكمون الأسود، هي نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الحوذانية (Ranunculaceae)..تُزرع في مناطق البحر الأبيض المتوسط، الشرق الأوسط، وجنوب آسيا. تُستخدم بذورها منذ آلاف السنين في الطب التقليدي، خاصة في الطب النبوي، حيث ورد عن النبي محمد (صلى الله عليه وسلم): “في الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام” (رواه البخاري ومسلم).

 

🔵 التركيب الكيميائي للحبة السوداء..

 

🔷 تحتوي بذور الحبة السوداء على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا، وهي المسؤولة عن خصائصها العلاجية. تشمل هذه المركبات:

 

1: الثيموكينون (Thymoquinone) : المركب الرئيسي المسؤول عن معظم الفوائد الطبية، وله خصائص مضادة للأكسدة، مضادة للالتهابات، ومضادة للسرطان.

 

2: الزيوت الطيارة: مثل الثيموهيدروكينون (Thymohydroquinone) وثنائي إيثيل الأثير، التي تمتلك خصائص مضادة للميكروبات.

 

3: الأحماض الدهنية: مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك.

 

4: المعادن والفيتامينات: مثل الحديد، الكالسيوم، وفيتامينات B.

 

5: مضادات الأكسدة: مثل الجلوتاثيون (Glutathione)، التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

 

🔵 الفوائد العلاجية للحبة السوداء واستخداماتها في علاج الأمراض..

تُظهر الدراسات العلمية والتجارب التقليدية أن الحبة السوداء لها فوائد علاجية متعددة، وفيما يلي أبرز الحالات الصحية التي تُستخدم لعلاجها:

 

1️⃣ أمراض الجهاز الهضمي..

⬅️ قرحة المعدة: أظهرت دراسات أن زيت الحبة السوداء يزيد من إفراز الميوسين (Mucin) والجلوتاثيون في المعدة، مما يحمي بطانة المعدة ويمنع تطور القرحة. في تجربة على الفئران، أدى استخدام الحبة السوداء إلى شفاء 83% من الفئران المصابة بقرحة المعدة، مما يشير إلى فعاليتها المماثلة للأدوية التقليدية.

 

⬅️ اضطرابات الجهاز الهضمي: تُستخدم لعلاج الغازات، المغص، الإسهال، والإمساك بفضل خصائصها المضادة للتشنج وتحسين عملية الهضم.

 

🔹 آلية العمل: تحفز الحبة السوداء إفراز إنزيم البيبسين (Pepsin)، مما يساعد على هضم الطعام ويقلل الالتهابات المعوية بفضل خصائص الثيموكينون المضادة للأكسدة.

 

2️⃣ السكري..

⬅️ الفائدة: أظهرت دراسات أن بذور الحبة السوداء تساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. في دراسة استمرت 3 أشهر، أدى تناول 2 غرام يوميًا من الحبة السوداء إلى تقليل مستويات الجلوكوز بعد الأكل لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

 

🔹آلية العمل: تعزز الحبة السوداء إفراز الأنسولين عبر تحسين التمثيل الغذائي في الميتوكوندريا وتقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساعد على تجديد خلايا بيتا في البنكرياس.

 

3️⃣ أمراض الجهاز التنفسي..

⬅️ الربو والحساسية: أشارت دراسة صغيرة نُشرت عام 2007 إلى أن مستخلص الحبة السوداء يحسن وظائف الرئة ويقلل من أعراض الربو مثل الأزيز. كما أنها تُستخدم لعلاج احتقان الأنف والتهاب الأنف التحسسي بفضل خصائصها المضادة للهستامين.

 

⬅️ السعال والتهاب القصبات: زيت الحبة السوداء يُستخدم مع العسل لتخفيف السعال واحتقان الصدر.

 

🔹 آلية العمل: تعمل كموسع للقصبات الهوائية ومضاد للالتهابات، مما يسهل التنفس ويقلل التهيج.

 

4️⃣ السرطان..

⬅️ الفائدة: أظهرت الدراسات أن الثيموكينون في الحبة السوداء يحفز الموت المبرمج (Apoptosis) في الخلايا السرطانية، مما يساعد في الوقاية من سرطانات مثل سرطان الكبد، الثدي، القولون، والبروستاتا. كما يعزز فعالية العلاج الكيميائي ويقلل من السمية.

🔹الاحتياطات: لا يُنصح باستخدامها كبديل للعلاجات السرطانية التقليدية، ويجب استشارة الطبيب لتجنب التداخل مع العلاج الكيميائي.

 

5️⃣ صحة القلب والأوعية الدموية..

⬅️ خفض ضغط الدم: أظهرت دراسات أن تناول 100-200 ملغ من زيت الحبة السوداء مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع يقلل من ضغط الدم المرتفع.

 

⬅️ الكوليسترول: تساعد على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول النافع، مما يدعم صحة القلب.

 

🔹آلية العمل: تحتوي على زيوت طيارة ومضادات أكسدة تقلل الالتهابات الشريانية وتمنع التجلطات.

 

6️⃣ صحة الجلد والشعر..

⬅️ الأمراض الجلدية: تُستخدم موضعيًا لعلاج حب الشباب، الأكزيما، والصدفية بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والميكروبات.

 

⬅️ تساقط الشعر: خلط زيت الحبة السوداء مع زيت الزيتون أو عصير الجرجير يعزز نمو الشعر ويقلل التساقط.

 

🔹آلية العمل: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من التلف وتعزز تجدد الخلايا.

 

7️⃣ المناعة والالتهابات..

⬅️ تقوية المناعة: تحفز الحبة السوداء خلايا المناعة مثل CD4 وتقلل الجذور الحرة، مما يعزز مقاومة الجسم للعدوى.

 

⬅️ مضاد للميكروبات: أثبتت الدراسات أن مركب الثيموهيدروكينون فعال ضد البكتيريا مثل العنقوديات، ويعطي نتائج مشابهة للمضادات الحيوية الموضعية في علاج عدوى الجلد لدى الأطفال حديثي الولادة.

 

⬅️ الملاريا: أظهرت الدراسات المخبرية فعالية الحبة السوداء ضد طفيل الملاريا، مما يجعلها خيارًا محتملاً للوقاية والعلاج.

 

8️⃣ صحة الكبد..

⬅️ الفائدة: تحمي الكبد من السموم وتساعد في علاج تضخم الكبد بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.

 

⬅️ آلية العمل: تزيد مستويات الجلوتاثيون، مما يعزز قدرة الكبد على التخلص من السموم.

 

9️⃣ العقم عند الرجال..

⬅️ الفائدة: تُستخدم لتحسين الخصوبة عبر تحسين جودة الحيوانات المنوية، خاصة عند تناولها مع العسل يوميًا.

 

🔹 آلية العمل: تحتوي على مركبات تعزز الدورة الدموية وتقلل الإجهاد التأكسدي في الجهاز التناسلي.

 

🔟أمراض أخرى..

⬅️ الصداع: خلط الحبة السوداء مع اليانسون والقرنفل وتناولها مع العسل أو دهن الرأس بزيتها يخفف الصداع والشقيقة.

 

⬅️ الروماتيزم: دهن زيت الحبة السوداء على المفاصل يخفف آلام الروماتيزم.

 

⬅️ إدرار الحليب: تُستخدم تقليديًا لزيادة إدرار الحليب عند النساء المرضعات.

 

🔵 طرق استخدام الحبة السوداء..

1: البذور الخام: تُطحن وتُضاف إلى الأطعمة مثل الخبز، السلطات، أو العسل.

 

2: الزيت: يُستخدم موضعيًا للجلد والشعر أو يُؤخذ بجرعات صغيرة (ملعقة صغيرة يوميًا).

 

3: المغلي: تُغلى البذور مع الماء وتُشرب لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي أو الهضمي.

 

1: الكبسولات: تُستخدم كمكمل غذائي تحت إشراف طبي.