العاصمة

الكريب في البيت

0

 

 

نانا عاطف

6كريبات شاورما فراخ او لحمة زاي متحبه

 

المقادير / لعيش الكريب

زهرة غزال

 

2كوب دقيق

2كوب لبن

2بيضة ملحوظة (٢بيضةلو بيض صغير)

رشة ملح وسكر

ونضرب المكونات دي في الخلاط (انا عملته في طاسة مقاس ٣٠) انتم حسب اللي موجود عندكم

الشاورما // نتبل نص ك صدور متقطع شرايح رفيعة بالملح،وفلفل ،ثوم و،بصل مبشرين وببريكا و ربع كوب خل ،٢ معلقة زبادي ،معلقةكاتشب و مستردة ،ومعلقة دبس رمان ،بهارات شاورما ونتركه من ساعتين ل ٣ساعات في التلاجة ونغطيها بكيس يكون احسن اناعملت كدا

ونجي في طاسة سخنة وزيت ونصدم الشاورما لما تدخل في السوي انزلي عليها ببصلة متقطعة جوليان وبعد شوية تنزلي بالفلفل الالوان وتقلبي وتطفي النار

ملحوظه

علشانتخلي الكريب بتاع مقرمش في نفس الطاسة اللي عملتي فيها عيش الكريب ارجعي نزلي الكريباية تخدلها صدمه ن السخونة تاني وبعدين احشيها وهي في الطاسة وقلبتين ولفيها في الفويل

وألف هنا وصحتين علي قلوبكم يأكل حبايبي


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
حضور جماهيري حاشد في مقر المرشح الكابتن طيار أحمد الجابري.. تأكيد جديد على الثقة الشعبية الواسعة سبمر تعزز عملياتها في الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا لتوفير البنية التحتية الرقمية المستدامة دعم وتأييد ومساندة العميد مصطفي يسرى مرشح حزب الجبهة الوطنية بدائرة الخارجة وباريس النيابة الإدارية تأمر بإحالة اثنين من مسؤولي الإدارة الزراعية بنطاق محافظة الإسماعيلية للمحاكمة التأ... استعراض الجيل المقبل من الابتكارات، والتصميم المستدام، وريادة TCL في حلول تكييف الهواء الذكية عقب اللقاء مع محافظ القاهرة " سعاده بالغه نعد بأقصى جهد من أجل وطن غالى رئيس الهيئة النيابة الإدارية يزور النادي البحري لمستشاري النيابة الإدارية بالإسكندرية ومجمع النيابات... مدبولي: الدولة لن تحتاج إلى رفع أسعار الوقود خلال سنة على الأقل شعبة الذهب: تراجع عيار 21 بنحو 430 جنيها في مصر بنسبة 7.3% طارق السيد الدسوقى يكتب" حان الوقت لكى نبنى اقتصادا قائم على الكفاءات لا الولاءات