وصفات العاصمة

 

إيمان العادلى

 

 

1/بالنسبه للسمنه بجيب كل يومين اتنين كيلو لبن بغليهم واحطهم فى الثلاجه ماخدش منهم لبن خالص لغايه الصبح تتكون طبقه سميكه جدا من القشطه بشيلها فى علبه على اخر الشهر تكون اتملت اعملها سمنه برطمان صغير تكفينى طول الشهر مع ازازه زيت ذره مابحتجش اجيب سمنه من بره

2/بعمل بكيلو لبن زبادى بتطلع8كوبايات صغيره وطعمها تحفه وطبعا نظافه وتوفير وطعمها يجنن واللى عاوز الطريقه هقولهالوا

 

3/ بجيب داونى او اى معطر ملابس كيسه صغيره بحطها فى ازازه واملاها مايه وارش منها فى البيت طبعا الريحه ماقولكوش وكمان للناس اللى بتتعب من الروايح مش هتتعب من ااريحه دى وهتوفر معاكى بدل المعطرات الجو

 

4/ بالنسبه لنظافه التواليت بجيب كيس كلوركس صغير او اريال جل او اى حاجه ابو 2جنيه ده وتخرميه بالابره وتحطيه فى السيفون وكل ماتشدى السبفون هيتملى رغاوى صابون وريحه حلوه ونظافه على طول

 

5/ عشان تعملى احلى مكرونه بشاميل زودى كريمه لبانى وجبنه مثلثات على البشاميل هيبقى فظييييع ولما تطلع من الفرن غطيها على طول هتبقى طريه جدا منقماتقطعهاش الابعد لما تبرد خالص وادعيلى

 

6/كل لما تعصرى طماطم اوعى ترمى اللى ماتصفاش ده منها اللى بيتبقى فى المصفى شيليه فى كيس فى الفريزر وكل لما تتبلى الفراخ خدى من الكيس ده مش هتحتاجى تبشرى طماطم مخصوص عشان التتبيله

 

7/ فرق معايا اوى كل لما اجى احط مايه بتغلى على النار الاقى الدهون اللى على السراميك بتدوب اعمليه بليفه وهتطلع بسهوله معاكى لا دعك ولا غيره

 

8/ الحنفيات ادعكيها بفوطه عليه نقطه زيت جونسون هتلمع زى الجديده بالظبط وهتفضل كده مده هتنبهرى بمنظرهم بجد