البسبوسة
إيمان العادلى
المقادير
كوب ونص سميد
ثلاث ارباع كوب دقيق
كوب جوز الهند
ثلاث ارباع كوب حليب بودر
3 بيضات
ثلاث ارباع كوب زيت
علبة زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا
بيكنج بودر ملعقة صغيرة
كوب سكر
ظرف كريم كراميل
الطريقة ●●
نخلط السميد والحليب والدقيق وجوز الهند ويترك جانبا .
في الخلاط الكهربائي نخلط البيض والفانيلا والزبادي والسكر والزيت والكريم كراميل ونضيفه للمقادير الجافة وتخلط جيدا وتصب في اناء مدهون بالزبدة ونحطها بالفرن 20 دقيقة
على درجه 180 .
ونصب عليها شيرة (قطر) وتزين بالفستق .
طريقة الشيرة (القطر)
نخلط كوب سكر وكوب ماء وعصير نص ليمونة على النار الى ان يثقل ونضيف زعفران وهيل(حسب الرغبة) .
..
