العاصمة

تجفيف الثوم بأسهل طريقة

0

سهير عسكر

المقادير:
كيلو ثوم
كوب ماء
الطريقة:
١- نقوم بتنظيف وتقشير الثوم المراد تجفيفه ونضعه فى الخلاط ونضيف له الماء ونخلطهم جيداً حتى يصبح لدينا معجون ناعم
٢- نضعه فى وعاء واسع ونفرده على مساحة الوعاء ثم نضعه بمكان مكشوف فى المطبخ ولانخشي من الحشرات لأنها تنفر من رائحة الثوم ونترك الخليط لمدة ١٣ يوماً
٣- سيصبح الخليط جافاً وصلباً . نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات ونطحنه بآله طحن البهارات فيتكون لدينا مادة ناعمه الملمس
٤- نحتفظ بالثوم المجفف فى برطمانات أو أى وعاء مغلق ونضعها بالثلاجة لحين الإستخدام


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
حضور جماهيري حاشد في مقر المرشح الكابتن طيار أحمد الجابري.. تأكيد جديد على الثقة الشعبية الواسعة سبمر تعزز عملياتها في الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا لتوفير البنية التحتية الرقمية المستدامة دعم وتأييد ومساندة العميد مصطفي يسرى مرشح حزب الجبهة الوطنية بدائرة الخارجة وباريس النيابة الإدارية تأمر بإحالة اثنين من مسؤولي الإدارة الزراعية بنطاق محافظة الإسماعيلية للمحاكمة التأ... استعراض الجيل المقبل من الابتكارات، والتصميم المستدام، وريادة TCL في حلول تكييف الهواء الذكية عقب اللقاء مع محافظ القاهرة " سعاده بالغه نعد بأقصى جهد من أجل وطن غالى رئيس الهيئة النيابة الإدارية يزور النادي البحري لمستشاري النيابة الإدارية بالإسكندرية ومجمع النيابات... مدبولي: الدولة لن تحتاج إلى رفع أسعار الوقود خلال سنة على الأقل شعبة الذهب: تراجع عيار 21 بنحو 430 جنيها في مصر بنسبة 7.3% طارق السيد الدسوقى يكتب" حان الوقت لكى نبنى اقتصادا قائم على الكفاءات لا الولاءات