العاصمة

الفستق .. كنز من الفيتامينات والمعادن

0

 

بقلم/داليا السيد العربى

الشرقية

الفستق يعد مفتاح الصحة والعافية، حيث إنه يعتبر كنزاً من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.

الفستق غني بفيتامين B2، الذي يعزز عملية الأيض ويتمتع بأهمية كبيرة لصحة العين والبشرة والأظافر

والأغشية المخاطية.

ويحتوي الفستق أيضاً على فيتامين B6، الذي يدخل في عملية أيض البروتينات والدهون، ويعزز توازن

الهرمونات ويقوي المناعة. كما أنه يشتمل على بروفيتامين A

، الذي يعمل هو الآخر على تقوية المناعة.

ويعتبر الفستق أيضاً منجما للمعادن، حيث إنه يشتمل على البوتاسيوم، الذي يعمل على ضبط محتوى الماء في الجسم، فضلاً عن تأثيره على وظائف الأعصاب والعضلات.

ويمتاز الفستق بأنه غني بالفوسفور المهم لعملية أيض الطاقة وكثافة العظام. ويشتمل الفستق أيضاً على مادة الفايتوستيرول، التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول.

وبالإضافة إلى ذلك، يسهم الفستق في خفض مستوى الدهون الثلاثية الضارة والموجودة في منتجات اللحوم والألبان، والتي تشكل خطراً على القلب والأوعية الدموية.


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
وزير الخارجية الأمريكي استعرض عناصر خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لوقف الحرب الإسرائيلية في قطاع ... مصرع سفير جنوب إفريقيا لدى باريس بعد سقوطه من الدور الـ22 بأحد الفنادق قال عضو المكتب السياسي ومسئول مكتب شئون القدس في حركة حماس هارون ناصر الدين، إن الدعوات التي أطلقتها... مراسل القاهرة الإخبارية : مدينة غزة ما زالت تشهد قصفا عنيفا من الطائرات الحربية الإسرائيلية التي تشن... قطر: وفد حماس تسلم خطة ترامب.. واعتذار إسرائيل عن الهجوم اعتراف بذنب نتنياهو طالبت شركة "ريبوك العالمية" بإزالة شعارها من ملابس المنتخب الإسرائيلي، عقب تهديدات بمقاطعتها من حركة... أبو عايد يؤكد على ضرورة متابعة حضور الطلاب وتسجيل الغياب أولاً بأول  السفير محمد كامل عمرو: خطة ترامب قد تكون بذرة صالحة للتسوية في غزة إذا ما نُفذت بنزاهة جامعة بنها الأهلية.. بوابة التوظيف والابتكار لتحقيق رؤية مصر 2030 برعاية إماراتية ومصرية.. ريهام حسنين تطلق ملتقى صناع الجمال لدعم خبراء التجميل