العاصمة

طريقة عمل الكاتشب في المنزل

0

 

بطريقه الشيف / نور حسن

مدته التحضير ١٢ دقيقه
مدته الطهي ١٥ دقيقه

المكونات
معجون الطماطم
3 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة ملح
نصف كوب خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة فلفل حار
فلفل أسود
كمون
ملعقة صغيرة ونصف نشا
نصف ملعقة صغيرة دقيق

طريقة التحضير:

– اخلطى المكونات مع بعضها جيدا
– انقليها إلى وعاء عميق على النار وحركيها جيدًا حتى يبدأ الخليط فى الغليان
– بعد أن يصبح الخليط متجانسًا ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد
– نضع الخليط فى عبوة زجاجية محكمة الغلق
والف هنا


اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
لتجنب جريمة النشر.. النيابة العامة تحث المواطنين بالإبلاغ عن المخالفات دون نشرها على السوشيال ميديا الحسن عادل يهيمن على صيف 2025.. "كوتي كوتي" يتصدر الترند ويزيح منافسة عمرو دياب وويجزز تفاصيل جديدة في واقعة تسميم 6 أطفال أشقاء ووالدهم بقرية دلجا.. الزوجة الثانية لديها خبرة بالتركيبات ... القومي للطفولة والأمومة يكرم الطفلة "هايدي" وينصبها سفيرة المجلس للرحمة ضبط محطتي وقود بأسيوط بتهمة التلاعب في معايير الضخ والاستيلاء على مواد بترولية دون وجه حق 1000 جنيه.. قفزة في أسعار الجنيه الذهب ومفاجأة في ثمن عيار 21 الآن دفعات 2016 لـ 2021.. 4 قرارات جمهورية بتعيين معاونين ومندوبين مساعدين بالهيئات القضائية معلومات وتحريات قطاع مكافحة المخدرات والأسلحة والذخائر غير المرخصة إستمراراً للضربات الأمنية لجرائم الإتجار غير المشروع بالنقد الأجنبى والمضاربة بأسعار العملات جهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق