طريقة عمل دوناتس بالشوكولاتة

المقادير :

-دقيق : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : تلت كوب
– النشاء : ملعقتان كبيرتان
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– حليب : تلت كوب (سائل)
– حليب : ملعقتان كبيرتان (كمية إضافية)
– الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
– البيض : 1 حبة
– الخل الأبيض : ملعقة صغيرة ونصف
– بندق : 3 ملاعق كبيرة (مفروم خشن)
– شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للتغطية)
– كريمة الخفق : تلت كوب (للتغطية)

طريقة التحضير :

1. سخني الفرن وجهزي صينية دوناتس بدهنها بالزيت.

2. في وعاء عميق اخلطي الطحين والسكر والنشا والبيكنج باودر والملح.

3. في كوب واسع اخلطي الحليب والزبدة والخل والبيضة مع الخفق حتى يصبح الخليط متجانساً.

4. أضيفي الخليط السائل للخليط الجاف مع المزج حتى تصبح عجينة طرية.

5. وزعي في صينية الدوناتس كمية من الخليط، وأدخليه الفرن المجهز لمدة 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.

6. اتركي الدناتس ليبرد.

7. لتحضير تغليفة النوتيلا: اخلطي النوتيلا مع الكريمة بالخفاقة حتى تصبح متجانسة.

8. وزعي خليط التغطية على حبات الدوناتس وزيني بالبندق المفروم وقدميها.
والف هنا.