العاصمة

طريقة عمل اللانشون

0
المقادير
نصف كوب زيت – 5 بيضات – 5 ملاعق دقيق – 5
مثلثات جبنة -2 مكعب مرقة – نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم– نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل – 1ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون –
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح – 1 ملعقة كبيرة بابريكا – نصف ملعقة صغيرة لون طعام – 2 ملعقة كبيرة زيتون مخلي
الطريقة
يوضع الزيت في الخلاط ثم البيض والجبنة والمرقة والفلفل الاسود المطحون وبودرة البصل والثوم ولون الطعام ونصف كمية الدقبق ويضرب الخليط ثم يضاف نصف كمية الدقيق الاخرى ويضرب مرة اخرة الخليط ويوضع في اناء ثم نضيف الفلفل الاسود الصحيح والزيتون المخلي ويقلب الخليط ويوضع في كيس حراري
ويفرغ من الهواء ويربط جيدا ثم يلف في وارق المونيوم ويشكل على شكل اسطوانة وتحكم من الجانبين وتوضع في الثلاجة حتى تتجمد ثم توضع في اناء ماء يغلي لمدة ساعة ثم ترفع من الاناء وتترك لتبرد ثم تقطع ترنشات رفيعة

اكتشاف المزيد من بوابة العاصمة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار
حريق سنترال رمسيس.. تنظيم الاتصالات: استعادة وانتظام الخدمات خلال 24 ساعة واستخدام سنترالات بديلة حريق سنترال رمسيس: النيران تشتعل مجددا بالطابق السابع حريق سنترال رمسيس.. جهاز تنظيم الاتصالات: بدء مرحلةً التبريد ونقل حركة الإنترنت إلى سنترال الروضة وزارة الطيران تعلن تأثر حركة الطيران بسبب حريق سنترال رمسيس حريق سنترال رمسيس.. اتصالات النواب: عودة خدمات الإنترنت والاتصالات على مراحل خلال ساعة محافظ القاهرة يؤكد على استمرار إجراءات التعامل مع العقارات ذات الخطورة الداهمة والآيلة للسقوط و حصره... محافظة القاهرة احتفلت بعيدها القومي ذكرى مرور ١٠٥٦عام على تأسيسها علي يد القائد جوهر الصقلي عام 969 ... رئيس هيئة النيابة الإدارية يستقبل رئيس المحكمة الدستورية العليا، ووفدًا من السادة المستشارين نواب رئ... وزير الصناعة والنقل يستعرض مع مصنعي السيارات التعديلات الجديدة في البرنامج الوطني لتنمية صناعة السيا... بيان إعلامي من الهيئة القومية لسكك حديد مصر عن مسير قطار رقم 906 (VIP) القادم من الإسكندرية للقاهرة