العاصمة

الباميه البرانى

0
الباميه البرانى
تقديم الشيف /محمد ابراهيم
المقادير
كيلو بامبه-نصف كيلو لحمه مفروم -نصف كيلو طماطم-بصله-ملح-فلفل-بهارات-سمن-
الطريقه
1-تقطع الباميه من طرفها وتقشر ثم تحمر فى
السمن وتنشل وتوضع فى طبق 2-تحمر بصله فى سمن ويضاف لها اللحم المفروم ويقلب عشردقائق
حتى يحمر 3-ثم يدهن وعاء فخار بالسمن ويرص طبق من الباميه واخرى من اللحم المفروم حتى
تنتهى الكميه ويصب عليها عصير الطماطم وتوضع فى الفرن متوسط الحراره لمدة ساعتين

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

آخر الأخبار